教你如何管住嘴，迈开腿

【健康处方】
内分泌科专家分享干货
教你如何“管住嘴、迈开腿”
海峡都市报2019年6月25日A13版
海都记者林宝珍
最新慢性病危险因素监测结果公布,我国18岁以上居民每100人中，就有超过21人患有高血压、10人患糖尿病、9个人属于肥胖。合理减肥离不开“管住嘴、迈开腿”，但到底该怎么做才更科学合理且有效呢？听听省二医院内分泌科陈耀主任医师的建议。
一日三餐，最佳比例为三四三
减肥人士三餐的比例要控制在“三四三”。陈耀主任医师提醒，早餐不要只喝粥，应该要有肉、蛋，多吃易消化的食物，保证足量的蛋白质、纤维素。很多人工作日白天繁忙，晚餐才能好好吃，这也不利减肥。午餐要丰富，晚餐建议大家回家吃。常在办公室吃外卖，容易摄入大量高盐高油食物。外出下馆子就餐则容易拉长就餐时间，不知不觉就吃多了。另外，不要太靠近睡眠时间进餐。
减肥饮食，有“多”有“少”
多吃蔬菜水果(每天500克，深色为好)；多吃低脂乳制品、五谷杂粮，全日五谷杂粮摄入干重在150～250克，可以在白米中加入豆类，同时要吃青菜和肉。早上不建议吃白粥，尤其是糖尿病患者。肉蛋方面，多吃白肉，如鸡肉、鱼虾，禽肉最好去皮；蛋黄每天吃不超过一个，蛋白可以适量多吃。
少量。不要为了杜绝浪费而吃剩饭；不要吃太快，导致下丘脑还没有反应过来产生饱腹感，结果吃撑了；不要饭后吃水果，要在两餐之间吃(比如上午10时，下午4时)。
少油。炒青菜也不要过量放油。“吃草”族注意，中式凉拌菜的酱、西式沙拉酱中，都含有大量油脂。
少糖。少吃零食，零食多数含糖；控糖期很想吃甜食，可用甜水果代替甜食；禁忌所有含糖饮料。
少酒。啤酒热量特别高，通常重口味的下酒菜也要少吃。